Almanach

Proverbe du 21 juillet

Se plou per San Victor, noun se recoulto de l'or.

S'il pleut à la Saint-Victor, on ne récoltera pas de l'or

 

(La pluie est de nouveau souhaitée lorsque les récoltes sont rentrées et que le niveau des citernes commencent à baisser à la fin du mois de juillet.)

 
 
 

Caroubier

Caroubier
Usage: Dans l'Estéron, son écorce était ramassée entre février et mars pour lutter contre la diarrhée.

(1)RAYBAUT Paul, Autoconsommation et société Traditionnelle .Modèles culturels et dynamique social dans une vallée du pays niçois, EHESS, Paris, 1981.
Nom français: Caroubier
Nom dialectal: caroubié (Estéron) - caroubier (lou) [Vésubie] - caroubo (la) [ caroube/Vésubie]
Nom latin: Ceratonia siliqua L.