Caroubier
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Usage: Dans l'Estéron, son écorce était ramassée entre février et mars pour lutter contre la diarrhée.
(1)RAYBAUT Paul, Autoconsommation et société Traditionnelle .Modèles culturels et dynamique social dans une vallée du pays niçois, EHESS, Paris, 1981. Nom français: Caroubier Nom dialectal: caroubié (Estéron) - caroubier (lou) [Vésubie] - caroubo (la) [ caroube/Vésubie] Nom latin: Ceratonia siliqua L.
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