Almanach

Proverbe du 21 juillet

Se plou per San Victor, noun se recoulto de l'or.

S'il pleut à la Saint-Victor, on ne récoltera pas de l'or

 

(La pluie est de nouveau souhaitée lorsque les récoltes sont rentrées et que le niveau des citernes commencent à baisser à la fin du mois de juillet.)

 
 
 

Céleri

Céleri
Usage:

L'eau de cuisson des céleris servait en bain de pieds contre les engelures. (1)

(1)LIPSKIER Peggy; Etude la médecine traditionnelle dans les vallées de la Tinée et de la Vésubie, thèse de la Faculté de Pharmacie de Marseille, Marseille,1983.


Nom français: Céleri
Nom latin: Apium graveolens L.
Famille: Apiacées