Almanach

Proverbe du 21 juillet

Se plou per San Victor, noun se recoulto de l'or.

S'il pleut à la Saint-Victor, on ne récoltera pas de l'or

 

(La pluie est de nouveau souhaitée lorsque les récoltes sont rentrées et que le niveau des citernes commencent à baisser à la fin du mois de juillet.)

 
 
 

Chicorée sauvage

Chicorée sauvage
Usage:

Mme B. se souvient que la chicorée était donnée au cochon.

 

© Photo Parc National du Mercantour

 

 

Nom français: Chicorée sauvage
Nom dialectal: Chicòrio (la) (Vésubie) - radicho (la) (racine de chicorée amère)
Nom latin: Cichorium intybus L.
Famille: Astéracées