Cognassier

Cognassier
Usage:

On apprécie le fruit sous forme de confitures, de gelées et de pâtes de fruit. Il est également connue comme anti-diarrhéique.

Nom français: Cognassier
Nom dialectal: Goudounier (lou) (Vésubie) - goudoù (lou) (coing-Vésubie)
Nom latin: Pyrus cydonia L.
Famille: Rosacées-Maloidées