Almanach

Proverbe du 21 juillet

Se plou per San Victor, noun se recoulto de l'or.

S'il pleut à la Saint-Victor, on ne récoltera pas de l'or

 

(La pluie est de nouveau souhaitée lorsque les récoltes sont rentrées et que le niveau des citernes commencent à baisser à la fin du mois de juillet.)

 
 
 

Cognassier

Cognassier
Usage:

On apprécie le fruit sous forme de confitures, de gelées et de pâtes de fruit. Il est également connue comme anti-diarrhéique.

Nom français: Cognassier
Nom dialectal: Goudounier (lou) (Vésubie) - goudoù (lou) (coing-Vésubie)
Nom latin: Pyrus cydonia L.
Famille: Rosacées-Maloidées