Almanach

Proverbe du 21 juillet

Se plou per San Victor, noun se recoulto de l'or.

S'il pleut à la Saint-Victor, on ne récoltera pas de l'or

 

(La pluie est de nouveau souhaitée lorsque les récoltes sont rentrées et que le niveau des citernes commencent à baisser à la fin du mois de juillet.)

 
 
 

Coquelicot

Coquelicot
Usage:

Nos interlocuteurs considèrent le coquelicot comme toxique. Seule Mme M. dans le Val d'Entraunes mentionne l'emploi du coquelicot dans la tisane "des quatre fleurs" avec la violette, le tussilage et la mauve. Les fleurs séchées sont mélangées et sont consommées en tisane pour lutter contre la toux.

A Saint-Martin-Vésubie, lesjeunes feuilles en rosette, ramassées dans les champs à partir du mois d'avril étaient consommées. Cuites, ellesrentraient dans la préparation de la farce des raviolis à la place des blettes(1).

 


(1)COUPLAN François,Enquête ethnobotanique, Tinée 1982.

 

Nom français: Coquelicot
Nom dialectal: "Berberi"(Estéron) - dono (la)(Vésubie)
Nom latin: Papaver rhoeas L.
Famille: Papavéracées