Menthe

Menthe
Usage:

Employée dans plusieurs recettes, elle était reconnue dans la pharmacopée populaire dans l'Estéron comme aphrodisiaque, tonique, digestive et antiseptique. On faisait des tisanes de ses feuilles ramassées entre juin et septembre.

RAYBAUT Paul, Autoconsommation et Société traditionnelle, EHESS, Thèse d'Etat, Paris, 1981.

Nom français: Menthe
Nom dialectal: "Mènta" (Estéron)
Nom latin: Mentha sylvestris L.
Famille: Lamiaceae