Navigation

Almanach

La Soupe du Saint Esprit à La Croix-sur-Roudoule 

La tradition de la Pentecôte au village de la Croix a traversé le temps et persiste de nos jours. Jadis les deux plus jeunes couples de l'année collectaient auprès de la population le blé qui servait à pétrir les fougasses et le pain. Les fougasses après avoir été bénies étaient pendant la messe distribuées en portions aux fidèles à la communion.

Parallèlement « les Novis » de l'année fournissaient les éléments nécessaires à la confection d'une soupe, faite de haricot, de riz et d'huile d'olive. Cette soupe cuite dans un chaudron de cuivre donnait lieu à tout un cérémonial qui conduisait la population en procession au « Saint-Esprit » où avait lieu la bénédiction des pains et de la soupe avant d'êtres distribués à l'assistance.Après les vêpres dans l'après-midi les mariés cherchaient les successeurs pour l'année suivante.

De nos jours, le village de La Croix-sur-Roudoule perpétue cette tradition. Pendant les festivités  le four communa est allumé et  toutes les cuisinères profitent de l'occasion pour préparer viandes, farcis, pissaladière, pizzas, tartes à la confiture, tartes au miel et aux noix, tourtes de blettes…

 
 
 

Puget se raconte

.: Puget se raconte
Résumé: Puget se raconte. Parcours pédestre en 18 étapes 

Itinéraire de visite de Puget-Théniers documenté et illustré.

Sommaire:

1 Le Train des Pignes

2 L'Action enchaînée

3 Eglise N.D. de l'Assomption

4 Borne frontière

5 Fresque de la médiathèque

6 Les tanneries

7 Rue du 4 septembre

8 Place de la Fontaine

9 La Juiverie

10 Le couvent des Augustins

11 Maison Papon et maison du XVIe siècle

12 La chapelle des Pénitents Blancs

13 Place de la Clue

14 Quartier de la haute Coste

15 Place du palais de Justice

16 Avenue Miss Pell

17 Maison des services publics

18 Stèle de l'Adjudant-chef Rémond

Mais encore...

Auteur(s): Philippe Thomassin ; Emmanuel de Vachon ; Katy et Victor Werny
Editeur(s): Roudoule ; Association Culturelle du Pays Pugétois
Parution: Août 2014
Dimensions: A5, 36 p.
Prix: 5 €
ISBN: sans
ISSN: sans