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Almanach

La Soupe du Saint Esprit à La Croix-sur-Roudoule 

La tradition de la Pentecôte au village de la Croix a traversé le temps et persiste de nos jours. Jadis les deux plus jeunes couples de l'année collectaient auprès de la population le blé qui servait à pétrir les fougasses et le pain. Les fougasses après avoir été bénies étaient pendant la messe distribuées en portions aux fidèles à la communion.

Parallèlement « les Novis » de l'année fournissaient les éléments nécessaires à la confection d'une soupe, faite de haricot, de riz et d'huile d'olive. Cette soupe cuite dans un chaudron de cuivre donnait lieu à tout un cérémonial qui conduisait la population en procession au « Saint-Esprit » où avait lieu la bénédiction des pains et de la soupe avant d'êtres distribués à l'assistance.Après les vêpres dans l'après-midi les mariés cherchaient les successeurs pour l'année suivante.

De nos jours, le village de La Croix-sur-Roudoule perpétue cette tradition. Pendant les festivités  le four communa est allumé et  toutes les cuisinères profitent de l'occasion pour préparer viandes, farcis, pissaladière, pizzas, tartes à la confiture, tartes au miel et aux noix, tourtes de blettes…

 
 
 

Coin à anneau

Coin à anneau
Nom dialectal: "Cumangle"
Utilisation:

Ce coin est utilisé pour le débardage des grumes par glissage. Le coin est enfoncé au cœur d’une grume à l’extrémité la plus fine. Dans l’anneau, on passe le crochet fixé au palonnier qui est relié à l’animal de trait. Si le débardage, dans les zones pentues est trop difficile, un second coin est planté à l’autre extrémité de la grume et des hommes, au moyen d’une corde, retiennent le tronc.

Le coin a une section rectangulaire aplatie pour lui donner un taillant afin de pénétrer dans la grume. Il est percé et muni d’un anneau mobile.

Epoque: 1/3 XX e s.
Provenance: Puget-Rostang
Materiaux: Fer forgé – fabrication artisanale
Dimensions: L : 21 cm Lg : 8 cm Ep : 3 cm
Mots clefs: outillage spécialisé - bûcheron - forestier - traction - transport - glissage