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Almanach

La Soupe du Saint Esprit à La Croix-sur-Roudoule 

La tradition de la Pentecôte au village de la Croix a traversé le temps et persiste de nos jours. Jadis les deux plus jeunes couples de l'année collectaient auprès de la population le blé qui servait à pétrir les fougasses et le pain. Les fougasses après avoir été bénies étaient pendant la messe distribuées en portions aux fidèles à la communion.

Parallèlement « les Novis » de l'année fournissaient les éléments nécessaires à la confection d'une soupe, faite de haricot, de riz et d'huile d'olive. Cette soupe cuite dans un chaudron de cuivre donnait lieu à tout un cérémonial qui conduisait la population en procession au « Saint-Esprit » où avait lieu la bénédiction des pains et de la soupe avant d'êtres distribués à l'assistance.Après les vêpres dans l'après-midi les mariés cherchaient les successeurs pour l'année suivante.

De nos jours, le village de La Croix-sur-Roudoule perpétue cette tradition. Pendant les festivités  le four communa est allumé et  toutes les cuisinères profitent de l'occasion pour préparer viandes, farcis, pissaladière, pizzas, tartes à la confiture, tartes au miel et aux noix, tourtes de blettes…

 
 
 

Buscail

buscail
Nom dialectal: "buscai", "buscail"
Utilisation:

Les buscails sont des outils de transport polyvalents largement répandus. Les plus petits sont utilisés pour transporter du fumier et les plus grands du fourrage ou de la lavande.

Le buscail se porte généralement sur le dos à deux mains. Il repose en équilibre à la fois sur la tête et les épaules. La main gauche au-dessus de la tête maintient la charge. Le dos est légèrement courbé. La main droite s'appuie sur la hanche et bras ainsi replié sert de support. Lors de la cueillette de la lavande, le buscail, plié en deux, est porté en bandoulière pour former une poche.

Epoque: XX e siècle
Provenance: Vallée de la Roudoule, Léouvé
Materiaux: drap ou couverture de mieja lana(trame de chanvre et fil de laine) ou encore toile de jute
Dimensions: 1,20 à 1,50 m de côté
Mots clefs: agriculture - portage - foin - blé