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Almanach

La Soupe du Saint Esprit à La Croix-sur-Roudoule 

La tradition de la Pentecôte au village de la Croix a traversé le temps et persiste de nos jours. Jadis les deux plus jeunes couples de l'année collectaient auprès de la population le blé qui servait à pétrir les fougasses et le pain. Les fougasses après avoir été bénies étaient pendant la messe distribuées en portions aux fidèles à la communion.

Parallèlement « les Novis » de l'année fournissaient les éléments nécessaires à la confection d'une soupe, faite de haricot, de riz et d'huile d'olive. Cette soupe cuite dans un chaudron de cuivre donnait lieu à tout un cérémonial qui conduisait la population en procession au « Saint-Esprit » où avait lieu la bénédiction des pains et de la soupe avant d'êtres distribués à l'assistance.Après les vêpres dans l'après-midi les mariés cherchaient les successeurs pour l'année suivante.

De nos jours, le village de La Croix-sur-Roudoule perpétue cette tradition. Pendant les festivités  le four communa est allumé et  toutes les cuisinères profitent de l'occasion pour préparer viandes, farcis, pissaladière, pizzas, tartes à la confiture, tartes au miel et aux noix, tourtes de blettes…

 
 
 

Lanterne

lanterne
Nom dialectal: Lanterno
Utilisation:

Confectionnée par le ferblantier de Puget-Théniers, M.Pinéri, la lanterne comprend un verre à bord droit légèrement évasé. Le verre est serti par deux bandes de métal. Le toit conique ouvrant est ventilé par des écailles. La lanterne est tenue en suspension par une main au bout d'un fil de fer dont l'extrémité se termine par un anneau. Le verre contient une mèche et de l'huile.

Les lanternes ont cessé d'être utilisées avec l'arrivée de l'électricité dans les années 1930 dans le pays de la Roudoule

Epoque: 1/3 XXe siècle
Provenance: Vallée de la Roudoule
Materiaux: tôle - verre blanc
Dimensions: H : 20 cm D : 9 cm
Mots clefs: éclairage