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Ruche

Ruche
Nom dialectal: "Brusc"
Utilisation:

Cette ruche ne possède pas de fond. L'entrée et la sortie des abeilles se fait par la base au moyen de petites ouvertures triangulaires. Les abeilles développent leurs cadres sur le couvercle.

Les ruches sont regroupées dans des ruchers : les « apiel ». Le site est choisi en fonction de l’exposition. Les ruches sont déposées sur une banquette de pierre plate le long d’un mur de soutènement ou profitent quand cela est possible d’un abri sous roches. Des pierres évitent que les couvercles ne se soulèvent. Ce type de ruche présente l’avantage d’être rapidement colonisé par les essaims sauvage. De plus, compte tenu de la petitesse de ces ruches, ils se développent rapidement.

Marcel de Clinchamps (1) met toutefois en évidence les défauts de ces ruches : « Les abeilles logées dans ces ruches sont livrées à leurs instincts, la main de l’homme n’intervient pas. Ces ruches présentent de grands inconvénients. Elles ne permettent pas de voir ce qui se passe à l’intérieur, alors qu’il est intéressant et utile de suivre le travail de l’abeille, de se rendre compte de l’état des provisions et du couvain, ou en encore de rechercher la reine. Ces ruches produisent peu car il faut tuer ou chasser les abeilles pour récolter le miel. Il faut ensuite briser les rayons pour les sortir et extraire le miel. De plus ces ruches sont trop petites, les abeilles essaiment d’une façon excessive, ce qui affaiblit la population ». Pour toutes ces raisons les ruches à rayons fixes ont été progressivement abandonnées au profit des ruches dites « cadres ». Le rendement moyen des ruches à rayons fixes est évalué entre 14,5 et 18 kg de miel, 2 kg cire dans le troisième tiers du XIXe siècle (2). Le prix du kilo de miel 1,5 F à la même époque correspond au salaire d’un journalier.

notes
(1)CLINCHAMPS de M.- La culture rationnelle des abeilles dans les Alpes-Maritimes,Nice, société d’Aviculture et d’Apiculture des Alpes-Maritimes, 1934, (p.17)
2)ADAM. 6M1059 Statistique agricole, arrondissement de Puget-Théniers, 1878 - 1883

Materiaux:
Mots clefs: apiculture